ABSTRACT
The objective of this study is to evaluate the effect of rootstocks on grape production, quality and antioxidant capacity of 'Niagara Rosada' grape in two productive cycles. The work was developed in Jundiaí-SP, Brazil (26° 06' S, 46° 55' W and an average altitude of 745 m). The experimental design was in randomized blocks with subdivided plots, the plots being represented by the rootstocks and the subplots by the production cycles, with four replications, each consisting of 6 plants. The treatments consisted of a combination of 'IAC 313 Tropical', 'IAC 572 Jales', 'IAC 571-6 Jundiaí', 'IAC 766 Campinas' and '106-8 Mgt' as rootstocks and 'Niagara Rosada' as graft, and the production cycles were 2013 and 2014. The number of bunches, production and productivity of the vines, the physical characteristics of bunches, berries and stalks and the physicochemical composition of the must (soluble solids content, titratable acidity, pH and the relation soluble solids/titratable acidity) were evaluated in production cycles of 2013 and 2014). The content of chlorophylls, anthocyanins, carotenoids, flavonoids and total phenolic compounds and the antioxidant activity of grapes were also evaluated in grape berries. The rootstocks did not influence the production and physical quality of 'Niagara Rosada' grapes. As for the chemical characteristics, rootstocks only had an effect on solids content, and 'IAC 766' and '106-8 Mgt' rootstocks promoted higher values of this characteristic. Likewise, the total phenolic compounds and the antioxidant activity of the grapes were not influenced by the studied rootstocks. The vines in 2013 presented higher production and better physical characteristics of the grapes, however, the soluble solids content in this cycle was lower than in 2014.
Objetivou-se avaliar a influência de porta-enxertos na produção da videira, na qualidade e capacidade antioxidante da uva 'Niagara Rosada' em dois ciclos produtivos. O trabalho foi realizado em Jundiaí-SP, Brasil (26° 06' S, 46° 55' W e uma altitude média de 745m). O delineamento experimental foi de blocos causalizados em parcelas subdivididas, as parcelas foram representas pelos porta-enxertos e as subparcelas pelos ciclos de produção, com quatro repetições, constituídas de 6 plantas. Os tratamentos consistiram na combinação entre os porta-enxertos 'IAC 313 Tropical', 'IAC 572 Jales', 'IAC 571-6 Jundiaí', 'IAC 766 Campinas' e '106-8 Mgt' e a variedade copa 'Niagara Rosada', e os ciclos produtivos de 2013 e 2014. O número de cachos, produção e produtividade das videiras, as características físicas de cachos, bagas e engaços e a composição físico-química do mosto (teor de sólidos solúveis, acidez titulável, pH e relação sólidos solúveis/acidez titulável) foram avaliados nos ciclos de produção de 2013 e 2014. Avaliou-se ainda nas bagas das uvas o conteúdo de clorofilas, antocianinas, carotenoides, flavonoides e compostos fenólicos totais e a atividade antioxidante. Os porta-enxertos não influenciaram a produção e a qualidade física da uva 'Niagara Rosada'. Quanto as características químicas houve efeito dos porta-enxertos apenas no teor de sólidos solúveis, sendo que os porta-enxertos 'IAC 766' e '106-8 Mgt' promoveram maiores valores dessa característica. Da mesma forma, os compostos fenólicos totais e a atividade antioxidante das uvas não foram influenciados pelos porta-enxertos estudados. As videiras, em 2013 apresentaram maior produção e melhores características físicas das uvas, no entanto, o teor de sólidos solúveis nesse ciclo foi inferior ao de 2014.
Subject(s)
Vitis , Phenolic Compounds , AntioxidantsABSTRACT
The application of plant growth regulators can promote better development of the seedlings, essential for the success of fruit growing. The current study aims to evaluate the use of plant growth regulators in fig tree seedlings 'Roxo de Valinhos'. The experiment was carried out in a suspended nursery covered with plastic, using rooted cuttings of the cultivar Roxo de Valinhos. Four applications were made with a commercial product, known as Stimulate®, at doses of 0, 50, 100, 150, and 200 mL L-1. Using a randomized block experimental design, the study was subdivided into plots (doses X days of the last application [after 0, 7, 14 and 21]). The following traits were evaluated: stem and root length; stem diameter; root volume; leaf number; leaf area; stem, leaf and root dry mass; specific leaf area, leaf weight ratio; leaf area ratio; and chlorophyll total. Results indicated that the product promoted greater seedlings development at a dose range from 100 to 150 mL L-1. Different dose levels did not vary according to the days after product application. Furthermore, using such technique enabled seedlings of higher quality and vigour.
A aplicação de reguladores vegetais pode configurar uma técnica viável para promoção do melhor desenvolvimento das mudas, imprescindível para o sucesso da fruticultura. Deste modo, objetivou-se avaliar o uso de reguladores vegetais na produção de mudas da figueira 'Roxo de Valinhos'. O experimento foi realizado em viveiro suspenso com cobertura plástica, utilizando-se estacas enraizadas da cultivar Roxo de Valinhos. Foram realizadas quatro aplicações com o produto comercial Stimulate® nas concentrações de 0, 50, 100, 150, e 200 mL L-1. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com parcelas subdivididas [concentrações X épocas de avaliação (após 0, 7, 14 e 21 dias da última aplicação)]. Avaliou-se: comprimento do ramo e da maior raiz; diâmetro do ramo; volume de raízes; número de folhas e área foliar; massa seca de folhas, ramos e raízes; área específica foliar, razão de peso foliar e razão da área foliar; e teores de clorofila total. O uso do produto, nas concentrações de 100 a 150 mL L-1, promoveu maior desenvolvimento das mudas. O efeito das diferentes doses não variou em função dos dias após aplicação do produto. O uso de tal técnica permite a obtenção de mudas de maior qualidade e vigor.
Subject(s)
Ficus , Cytokinins , Tocopherols , GibberellinsABSTRACT
Intercropping could efficiently prevent soil nutrient losses caused by extensive agriculture. The present study aimed to assess the effect of green manure on the nutritional status of orange trees cultivar 'Pera' (Citrus sinensis (L.) Osbeck). The plants were grafted on 'Cravo' lime trees and were then planted in a 7x4m space. Four different treatments corresponding to the evaluated green manures were employed: jack bean (JB) (Canavalia ensiformis DC), lablab (LL) (Dolichos lablab L.), pigeon pea (PP) (Cajanus cajan L. Millsp), and Brachiaria (BQ) (Brachiaria brizantha Hochst ex A. Rich. Stapf) as control. The experimental design was in randomized blocks, in split-plot time, with six replicates, with four treatments (green manures) and two plants per evaluation. The nutritional status was assessed by using the DRIS method (Diagnosis and Recommendation Integrated System); the yield and the macro and micronutrient levels contained in green manures and in the control was also determined. The nutritional diagnosis indicated that, in the two years of experiment, plants treated with green manure showed better nutritional balance index compared to Brachiaria. This suggests that, over time, green manure can lead to better nutritional balance. Pigeon pea treatment showed the highest yields, compared to control, in the two evaluated crop cycles (2004/05 and 2005/06).
O manejo de culturas intercalares poderia prevenir eficientemente as perdas de nutrientes do solo, causadas pelo cultivo extensivo. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da utilização de adubos verdes no estado nutricional de plantas de laranjeira 'Pêra' (Citrus sinensis (L.) Osbeck). O solo da área de cultivo é denominado Neossolo Quartzarênico. As plantas estavam enxertadas em limoeiro 'Cravo' e foram plantadas num espaçamento de sete por quatro metros. Foram empregados quatro tratamentos correspondentes aos adubos verdes avaliados, sendo eles: feijão de porco (FP) (Canavalia ensiformis DC), labe-labe (LL) (Dolichus lablab L.), feijão guandu anão (GA) (Cajanus cajan L. Millsp) e braquiária (BQ) (Brachiaria brizantha Hochst ex A. Rich. Stapf). Conduziu-se o experimento em delineamento de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com seis repetições, quatro tratamentos (adubos verdes) e duas plantas úteis para as avaliações. Avaliou-se o estado nutricional pelo método DRIS (Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação), bem como a produção e o teor de macro e micronutrientes contidos nos adubos verdes e na testemunha. O diagnóstico nutricional demonstrou que, nos dois anos de experimentação, houve um melhor índice de balanço nutricional para os adubos verdes, quando comparados com a braquiária (testemunha). Esta constatação permite inferir sobre a disponibilidade de, ao longo do tempo, os adubos verdes permitirem um melhor equilíbrio nutricional para as plantas. O tratamento com feijão de porco apresentou as maiores produções, quando comparado com a testemunha, nos dois ciclos agrícolas de avaliação (2004/05 e 2005/06).
ABSTRACT
In the regions with mild winters, usually the chilling requirements for bud dormancy release of grapevines are not fulfilled, and only the highly toxic products CaCN2 (calcium cyanamide) and H2CN2 (hydrogen cyanamide) are recommended in conventional viticulture for budbreak. The purpose of this study was to verify the effect of garlic extract on budbreak of 'Niagara Rosada' grapevines in two different vineyards. The highest dose of garlic extract (70mL L-1) showed a great potential for budbreak in organic production, presenting similar effects of cyanamides in budbreak. This treatment improved the sprouting percentage, number of clusters, accelerated the beginning of sprouting and reduced the cycle between pruning and harvest.
Nas regiões com invernos amenos, normalmente as exigências de frio para a quebra de dormência de gemas de videiras não são atendidas, e apenas os produtos altamente tóxicos CaCN2 e H2CN2 são recomendados na viticultura convencional para quebra de dormência. A proposta deste estudo foi verificar o efeito do extrato de alho na quebra de dormência de videiras 'Niagara Rosada', em dois diferentes vinhedos. A dose mais elevada de extrato de alho (70mL L-1) demonstrou ter um grande potencial para a quebra de dormência na produção orgânica, apresentando efeitos similares aos das cianamidas, na quebra de dormência. Este tratamento aumentou a porcentagem de brotação e o número de cachos, antecipou o começo da brotação e reduziu o ciclo entre poda e colheita.
ABSTRACT
O trabalho objetivou avaliar o efeito de doses crescentes do forchlorfenuron associado ou não ao ácido giberélico sobre componentes físico-químicos da uva 'Centennial Seedless' para consumo in natura. Os tratamentos testados foram ácido giberélico (AG3) (0 e 5mg L-1) associado ao forchlorfenuron (0, 2, 4, 6, 8 e 10mg L-1). As variáveis analisadas foram a massa, o comprimento e a largura dos cachos, das bagas e dos engaços, o teor de sólidos solúveis, o pH, a acidez titulável e a relação sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT). O experimento foi conduzido em vinhedo localizado no município de São Miguel Arcanjo, no sudoeste do Estado de São Paulo, sendo os reguladores vegetais aplicados aos 15 dias após o pleno florescimento, mediante pulverização direcionada ao cacho. A interação entre a dose estimada de 5mg L-1 de forchlorfenuron associada ao AG3 proporcionou os maiores ganhos na massa e na largura das bagas, e as doses estimadas de 4 e 6,5mg L-1 de forchlorfenuron, associadas ao AG3, proporcionaram os menores teores de sólidos solúveis e a relação SS/AT, respectivamente. O tratamento com o uso de AG3 resultou em ganhos no diâmetro dos pedicelos e na massa dos cachos, das bagas e dos engaços, além de incrementar o comprimento e a largura das bagas.
The objective of present research was to evaluate the effects of increasing doses of forchlorfenuron associated, or not, to gibberellic acid on physical and chemical components of the ´Centennial Seedless' grapes. The treatments were gibberellic acid (GA3) (0 and 5mg L-1) associated with forchlorfenuron (0, 2, 4, 6, 8 and 10mg L-1). The variables were mass, width and length of bunches, berries and rachis, total soluble solids, pH, acidity and total ratio soluble solids/titratable acidity (SS/TA). The experiment was conducted in a vineyard located in the municipality of São Miguel Arcanjo, southwest of São Paulo State, and the regulators were applied at 15 days after full bloom by spraying the bunch. The interaction of the estimated dose of 5mg L-1 forchlorfenuron associated with GA3, provided increases on the mass and width of the berries, and the estimated doses of 4 and 6.5mg L-1 of forchlorfenuron associated with GA3, showed the lowest soluble solids and ratio SS/TA, respectively. The treatment with GA3 resulted in gains in the diameter of the pedicels, mass of bunches, berries and rachis, and increasing the length and width of berries.
ABSTRACT
Objetivou-se neste trabalho avaliar o enraizamento, a brotação e o desenvolvimento de raízes de diferentes porta-enxertos de videira em condições de campo. Estacas lenhosas dos porta-enxertos '420 A', 'Golia', '5C', '8B', 'RR101-14', 'SO4', '99R', 'Kober 5BB', 'IAC 766', 'IAC 572', 'IAC 571-6', 'Ripária do Traviú' e 'Rupestris du Lot' foram colocadas em canteiro de terra, sem tratamento prévio. O delineamento foi em blocos ao acaso, com cinco repetições e vinte estacas por parcela, com as estacas dispostas em espaçamento de 12 x 5cm. As estacas foram colocadas para enraizar no início de julho e removidas no final de setembro para as avaliações. A porcentagem de estacas enraizadas variou de 79 por cento para 'Ripária do Traviú' a 99 por cento para o 'RR101-14'. Quanto à brotação, o 'Ripária do Traviú' apresentou 47 por cento, 'IAC 571-6', 'IAC 572', '420 A', 'Rupestris du Lot', 'Kober', 'IAC 766', '8B', '5C', apresentaram de 76 a 89 por cento e 'Golia', 'SO4', '99R' e 'RR 101-14' mais de 90 por cento. 'IAC 572' e 'IAC 571-6' apresentaram o menor número de raízes por estaca, no entanto, foram as que apresentaram raízes mais desenvolvidas, seguidas pelo '5C' e 'Rupestris du Lot'. 'Kober 5BB' e 'Ripária do Traviú' apresentaram as raízes menos desenvolvidas. As demais variedades apresentaram valores intermediários. Concluiu-se que, entre todos os porta-enxertos, o 'Ripária do Traviú' apresentou os menores índices de enraizamento e brotação das estacas, nas condições de campo.
The goals of this investigation was to evaluate the rooting, budding and development of roots from different rootstock of grapevine, in field conditions. Ligneous cutting of rootstock '420 A', 'Golia', '5C', '8B', 'RR101-14', 'SO4', '99R', 'Kober 5BB', 'IAC 766', 'IAC 572', 'IAC 571-6', 'Ripária do Traviú' and 'Rupestris du Lot' were planted in soil, without previous preparation. The experimental design was done in randomized blocks, with five repetitions and twenty cutting per plot, planted at distances of 12 x 5cm. The cutting were planted in the beginning of July and removed in the end of September, to be examined. The rooting percentage varied from 79 percent of 'Ripária do Traviú' to 99 percent of 'RR 101-14'. Due to budding, the 'Ripária do Traviú' showed 47 percent; 'IAC 571-6', 'IAC 572', '420A', 'Rupestris du Lot', 'Kober', 'IAC 766', '8B', '5C' showed 76 to 89 percent and 'Golia', 'SO4', '99R' and 'RR 101-14' showed more than 90 percent. 'IAC 572' and 'IAC 571-6' showed the minor root number per cutting, but they showed the most developed roots, followed by '5C' and 'Rupestris du Lot'. 'Kober 5BB' and 'Ripária do Traviú' showed the least developed roots. The other varieties showed intermediate values. It was conclued that, among all rootstocks, 'Ripária do Traviú' presented the lowest indexes of rooting and budding of cutting under field's conditions.
ABSTRACT
O objetivo do presente trabalho foi verificar a influência de diferentes substratos nodesenvolvimento de seedlings dos porta-enxertos 'Taiwan Nashi-C' e 'Taiwan Mamenashi' para pereiras. Sementes dos referidos porta-enxertos foram extraídas de frutos maduros no início do mês de maio, lavadas em água corrente, secas a sombra por 48 horas e estratificadas a frio por 21 dias. Em seguida, foram semeadas em bandejas de isopor de 72 células (capacidade de 120 cm3/célula), contendo a vermiculita como substrato e após 60 dias, quando os seedlings apresentavam aproximadamente 10 cm de comprimento, foram transplantados para sacos plásticos (capacidade de 3 L), contendo diferentes misturas de substratos: S1 - 20% areia, 40% solo e 40% esterco de curral curtido; S2 - 40% areia, 20% solo e 40% esterco; S3 - 40% areia, 40% solo e 20% esterco; S4 - 60% areia, 20% solo e 20% esterco; S5 - 20% areia, 60% solo e 20% esterco. Os seedlings permaneceram em viveiro telado (sombrite 50%), sendo irrigados periodicamente. A cada 30 dias, foram medidos a altura e o diâmetro médio dos seedlings e no final da quinta avaliação (após 150 dias do transplantio), coletou-se a massa seca média do sistema radicular, da brotação e total. Concluiu-se que não houve diferença entre os substratos; após sete meses do final da estratificação os porta-enxertos já se apresentavam aptos a serem enxertados; o porta-enxerto 'Taiwan Mamenashi' apresentou maior comprimento e massa seca média das raízes. (AU)
The objective of the present research to verify the was influence of the different of substrates inthe development of 'Taiwan Nashi-C' and 'Taiwan Mamenashi' rootstock seedlings for pears. Pears rootstock seeds were extracted of mature fruits (May), washed in water, dry shade for 48 h and cold stratification for 21 days. After that, were sowed in polystyrene trays (72 cells, capacitate of 120 cm3/cell), contends vermiculite with substrate and after 60 days, when the seedlings they presented 10 cm of length, they were transplanted for plastic sacks (capacity of 3 L), contendsdifferent substrates: S1 - 20% sand, 40% soil and 40% cattle manure; S2 - 40% sand, 20% soil and 40% cattle manure; S3 - 40% sand, 40% soil and 20% cattle manure; S4 - 60% sand, 20% soil and 20% cattle manure; S5 - 20% sand, 60% soil and 20% cattle manure. The seedlings permanence in nursery (sombrite 50%), irrigated periodically. To every 30 days, the height and the diameter of seedlings were collected and in the end of the five evaluation (after 150 days of the transplantation), the dry mass medium of the radicular system, sprouting and total were collected. There wasn' t difference the substrate after the transplantation; after seven months of the cold stratification the rootstocks already came capable to the grafting; the 'Taiwan Mamenashi' rootstock presented larger length and dry mass medium of the radicular system. (AU)